Birne geschätzt

In den Regionen des Urals und Sibiriens ist es schwierig, Obstbäume anzubauen. Schuld daran sind die rauen klimatischen Bedingungen. Russische Wissenschaftler entwickeln jedoch Hybriden, die selbst stärksten Frost standhalten und in kurzer Sommerzeit mit Früchten erfreuen. Dazu gehört die Berezhenaya-Birne.

Die Kultur wurde von den einheimischen Züchtern L. A. Kotov und A. Tikhonova auf der Grundlage des Ural Föderalen Agrarforschungszentrums der Russischen Akademie der Wissenschaften geschaffen. Es ist seit 2002 zur Verwendung zugelassen.

Die Kultur wurde durch Kreuzung der Sorte Bere Bosk und eines Sämlings der Ussuri-Birne gewonnen, später wurde eine künstliche Mutagenese durchgeführt. Synonym für den Namen - Bere gelb verbessert.

Die geschätzte Birne hat einen Tisch- und Dessertzweck. Der Baum ist mittelgroß, kompakt, wird über 3 m hoch, die Krone ist oval und dünn. Gebogene Triebe sind überwiegend gerade, können leicht bogenförmig oder abgerundet sein, braun gefärbt.

Die Zweige wachsen in einem ziemlich weiten Winkel nach oben. Die Blätter sind zahlreich, mittelgroß, eiförmig, ihre Farbe ist hellgrün. Blüht reichlich. Die Blüten sind weiß und klein.

Die Frucht ist im Allgemeinen birnenförmig abgerundet. Sie sind nicht groß, das Gewicht einer Frucht kann 90 Gramm betragen. Während der entfernbaren Reifezeit ist ihre Farbe hellgelb, ohne zu erröten. Die Haut ist trocken und zart, mit einer kaum wahrnehmbaren Anzahl kleiner subkutaner Flecken. Das Erntegut behält seine Nährstoffe lange. Die Haltbarkeit ist gut, etwa zweieinhalb Monate.

Die Birne hat einen harmonischen süß-säuerlichen Geschmack mit einem angenehmen fruchtigen Aroma. Verkostungsnote 4,2 von 5 Punkten. Das Fruchtfleisch ist saftig, ohne Körnung, buttrig. Ihre Farbe ist Creme. Chemische Zusammensetzung, ausgewogener Inhalt: Zucker - 10,5%; Säuren - 1,0%; lösliche Feststoffe - 12,4%.

Anfänglich kann eine leichte Adstringenz im Geschmack vorhanden sein, die mit einer einwöchigen Reifung verloren geht, während sie einen reicheren süßen Geschmack erhält.

Die Sorte gehört zur Kategorie Herbst. Die Kultur beginnt nach 3-4 Jahren Entwicklung mit den ersten Früchten zu begeistern. Von Oktober bis Dezember erhält die Birne die notwendige Verbraucherreife der Frucht. Die reife Ernte wird nicht zerbröckelt. Eine Nachsammlung ist bis zum Einsetzen des Frostes möglich. Die Fruchtbildung ist regelmäßig, ohne Unterbrechung.

Der Baum hat einen durchschnittlichen Ertrag. Auf 1 Hektar werden 139 Zentner geerntet.

In den Regionen Ural, Cis-Ural und Wolgo-Wjatka geht es der Kultur gut. Bei wärmeren klimatischen Bedingungen wird vom Anbau der Sorte abgeraten, die Fruchtbildung nimmt ab.

Die Hybride ist selbstfruchtbar. Daher benötigt er eine Fremdbestäubung mit anderen Pflanzen. Dafür eignen sich am besten bestäubende Sorten wie Prosto Maria, Pamyati Yakovleva, Svarog, Osennyaya Yakovleva, Pamyati Zhegalov, Perun.

Zwischen jungen Sämlingen muss ein Freiraum von 3-4 Metern gelassen werden. Auch zwischen den einzelnen Reihen wird ein Abstand von 4-5 Metern eingehalten. Es ist vorzuziehen, an einem sonnigen Ort mit leichtem Anstieg zu pflanzen.

Es ist besser, Setzlinge im Frühjahr zu pflanzen, damit sie im Sommer Wurzeln schlagen und stärker werden. Die Landegrube wird im Voraus vorbereitet. Die Tiefe sollte etwa 1 Meter betragen. Unten wird zuerst eine Drainageschicht gelegt, dann kommt eine fruchtbare Mischung aus Kompost, Humus und Torf. Die Wurzeln der Berezhenaya werden sanft begradigt und mit Erde bedeckt. Der Boden wird ein wenig gestampft und reichlich bewässert.

Um jedes Jahr eine gute Ernte zu erzielen, sollte die Birne mit organischen und mineralischen Düngemitteln gefüttert werden. Im Frühjahr brauchen die Sämlinge Stickstoff, um ihre grüne Masse aufzubauen. Während der Blüte und Fruchtbildung - Phosphor und Kalium. Allerdings sollte man mit der Menge der zugeführten Mineralstoffe vorsichtig sein. Überschüssiger Stickstoff führt zu Verbrennungen an den Blättern und in den Früchten sammelt sich eine große Menge Nitrat an.

Im Frühjahr und Herbst muss die Pflanze beschnitten werden. Alte, abgebrochene Äste mit Krankheitszeichen werden entfernt. Gießen ist in Maßen erforderlich, da der Boden austrocknet. Es ist auch nützlich, Mulchen durchzuführen, das nicht nur vor dem Austrocknen des Bodens schützt, sondern auch als zusätzliche Nahrungsquelle dient.

Unterscheidet sich in guter anhaltender Immunität gegen die meisten Infektionskrankheiten und Schädlinge, insbesondere gegen Schorf und Birnengallmilbe. Um die Entwicklung einer Infektion im Frühjahr zu verhindern, wird vor der Blüte mit speziellen Präparaten besprüht.

Die Birne fühlt sich unter den rauen Bedingungen des sibirischen Klimas großartig an. Diese Sorte kann die stärksten Fröste bis zu -45 ... 50 Grad problemlos ertragen. Aber Hitze und Trockenheit können einen Baum zerstören.