Trauben für den Winter schneiden

Trauben für den Winter schneiden
  1. Die Notwendigkeit des Beschneidens
  2. Die Struktur des Busches: Was schneiden wir ab?
  3. Traubenalterungstechnologie
  4. Rat

Das Beschneiden von Trauben ist kein einfacher Prozess, insbesondere für Anfänger im Sommer. Es findet im Frühjahr und / oder Herbst statt. Im letzteren Fall wird der Busch für den Winter geschlossen, um ihn vor dem Einfrieren zu schützen. Unter Gärtnern gibt es übrigens immer noch Streitigkeiten darüber, wann es richtiger gemacht werden soll. Und doch versichern viele Experten, dass es besser ist, das Verfahren im Frühjahr abzubrechen, aber im Herbst ist es wirklich notwendig.

Die Notwendigkeit des Beschneidens

Das Beschneiden von Trauben ist aus keinem ersichtlichen Grund notwendig, es hat eine komplexe Grundlage. Durch den Rückschnitt können Sie die physiologischen Veränderungen der Pflanze beeinflussen. Hauptsächlich - dies ist die Wirkung auf das Wachstumshormon sowie auf diejenigen Wirkstoffe, die an der Pflanzenvermehrung, Samenbildung und zukünftigen Ernte beteiligt sind.

Wofür das Beschneiden ist:

  • hemmt das vegetative Wachstum;
  • hilft, generatives Gewebe zu aktivieren;
  • trägt zur Regulierung des Wasserverbrauchs der Anlage bei;
  • hilft, das Gleichgewicht der oberirdischen und unterirdischen Masse des Busches zu regulieren.

Es liegt auf der Hand, dass das Beschneiden zu gravierenden Veränderungen im Inneren der Trauben auf physiologischer und biochemischer Ebene führt, daher ist nicht nur das Beschneiden so wichtig, sondern ein kompetent durchgeführtes Verfahren.

Die Richtigkeit liegt vor allem in einem geeigneten Zeitpunkt, der zum Beschneiden gewählt wird.... Die Triebe sollten die Entwicklung bereits abgeschlossen haben, auf ihnen bildet sich eine hellbraune Kruste. Die Blätter sollten bereits in Herbstfarbe gekleidet sein (zumindest sind solche Veränderungen wünschenswert). Wenn zumindest ein Teil der Blätter bereits auf dem Boden liegt, eignet er sich gut zum Beschneiden. Schließlich ist die festgelegte Lufttemperatur wichtig - wenn sie bei +5 Grad und darunter liegt, ist es Zeit, die Büsche zu schneiden.

Natürlich sollte es nicht nur für die Trauben angenehm sein, die nur von diesen Manipulationen profitieren, sondern auch für die Person, die sie produziert. Wenn Sie bei Frost schneiden, frieren Ihre Hände ein - Sie müssen mit Handschuhen arbeiten, auch wenn die Temperatur noch über Null liegt.

Die Frage, warum es besser ist, im Herbst zu schneiden, wurde oben bereits aufgeworfen: Eingriffe in die Physiologie und Biochemie der Pflanze zahlen sich in dieser Phase voll aus. Aber beim Frühjahrsschnitt, an dem viele Gärtner noch festhalten, können empfindliche Knospen abbrechen. Sie beginnen kaum zu wachsen, werden aber schon achtlos entfernt.

Das Wichtigste ist, dass die Wachstumsprozesse des Strauches im Herbst gehemmt werden, das heißt, es werden keine Wachstumsstoffe verbraucht – sie sind nicht mehr im Trieb.

Die Struktur des Busches: Was schneiden wir ab?

Um zu verstehen, was genau zu schneiden ist und die Pflanze nicht beschädigt wird, müssen Sie die Namen ihrer Teile und ihre Beziehung genau kennen.

Woraus der Busch besteht:

  • die Ferse ist die Basis des Stammes, die unter der Erde liegt, Wurzeln wachsen aus der Ferse;
  • stiel - dies ist der Name des Stielteils, beginnend mit dem ersten fertigen Trieb, in den Trauben befindet sich ein Fragment des Stiels unter der Erde;
  • kopf - dies bedeutet eine Zunahme des Hauptstamms mit seitlichen Trieben;
  • ärmel (manchmal sagen sie - Schultern) - so heißen die seitlichen Triebe, die sich vom Hauptstamm erstrecken;
  • obstpfeil - ein lang geschnittener Ärmel, auf dem nach dem Trimmen ein Dutzend Knospen verbleiben;
  • der Ersatzknoten ist bereits ein kurzer Ärmel, nach dem Trimmen bleiben 2-4 Augen darauf;
  • das Fruchtglied ist ein Triebpaar, das aus einem Ersatzknoten und einem Fruchtpfeil besteht.

Es ist logisch, dass man sich auf das Wort „abgeschnitten“ konzentrieren und mit diesen Positionen arbeiten sollte. Die Besonderheit ist, dass der Beschneidungsalgorithmus für verschiedene Büsche unterschiedlich ist. Das hängt vom Alter der Pflanze ab.

Traubenalterungstechnologie

In diesem Fall gilt Technologieexperte Bezyaev A. P., große Autorität für viele Winzer.

Jahrbücher

Ein Setzling, der erst im letzten Frühjahr gepflanzt wurde und aus dem bereits 2 Triebe gewachsen sind, muss so geschnitten werden, dass an jedem Trieb 4 Knospen verbleiben. Im Frühjahr, wenn sie alle blühen, bleiben nur die oberen 2 übrig und die unteren werden entfernt. Dieses Szenario ist natürlich nur möglich, wenn alle 4 Nieren gut erhalten sind.

Es reicht nicht, die Trauben abzuschneiden, es ist wichtig, sie später richtig zu bedecken.... Laut Bezyaev sollen Einjährige so geschützt werden: Sie müssen genügend Kiefernnadeln aus dem Wald mitbringen, die Oberfläche der Baumwurzel damit bestreuen, ein Stück Zellophan als nächstes legen und etwas Erde werfen an den Ecken, damit die Folie nicht wegfliegt. Es wird eine sehr einfache, aber effektive Abdeckung erhalten.

Der Autor stellt auch fest, dass er sowohl einjährige als auch mehrjährige Büsche mit einer Kupfersulfatlösung besprüht, um den Angriff von Krankheitserregern zu vermeiden.

Für 10 Liter Wasser nimmt der Fachmann bis zu 250 g Kupfersulfat.

Biennale

Ein ausgewachsener Sämling wird während des Sommers an jeder Rebe 4 Triebe bilden. Es wird jedoch vorgeschlagen, im Frühjahr 2 untere Nieren (dies wurde bereits oben erwähnt) zu entfernen. Aus den restlichen Knospen entwickeln sich an jeder Rebe 2 Triebe. Und der Autor schlägt vor, alle Stiefkinder sowie die Blätter, die im Laufe des Sommers an diesen Reben erscheinen werden, zu entfernen. Vom Kopf des Busches - 20, maximal 30 cm Auf diese Weise können Sie der Bildung der Hülsen des Busches näher kommen.

Die oberen Stiefsöhne und Blätter müssen nicht gestört werden, lassen Sie sie wachsen, während sie wachsen. Aber im Herbst, bevor Sie die Trauben für die kalte Jahreszeit bedecken, müssen Sie die Büsche vollständig beschneiden. Aus zwei Ranken, die an jeder Hauptrebe gebildet werden (man kann diese Teile schon sicher Hülsen nennen), entstehen 2 Fruchtglieder.

Das geht ganz einfach:

  • ein Ärmel wird genommen, die obere Rebe wird in 4 Knospen geschnitten (dies ist eine Fruchtrebe);
  • die untere Rebe wird in 2-3 Knospen beschnitten und wird zu einem Ersatzknoten.

So können Sie in 2 Schritten eine Fruchtverbindung mit einer Fruchtrebe und einem Ersatzknoten erstellen. Auf dem zweiten Ärmel sind die Aktionen ähnlich.

Das Bedecken eines Busches ist genau das gleiche wie bei einer einjährigen: Nadeln, Zellophan, Erdstöße.

Drei und älter

Im dritten Jahr entwickeln sich die Ereignisse wie folgt: 2 Hauptreben müssen parallel zum Boden angebunden werden, etwa 30 cm von der Ebene entfernt. Dies ist notwendig, um die Ärmel in die Horizontale zu trainieren. Der Schritt ist sowohl im Hinblick auf den späteren Schutz für den Winter als auch im Hinblick auf das vorteilhafte Wachstum der Blattmasse nützlich. Diese Aktion wirkt sich auch positiv auf die Prozesse der Photosynthese im Busch und auf die Funktion des Wurzelsystems aus. Wenn an Obstranken Trauben erscheinen, empfiehlt der Experte, nur eine an jedem Arm zu belassen. Der Rest muss entfernt werden.

Dies hilft der Rebe besser zu reifen und das Wurzelwachstum zu stärken.

Merkmale des Herbstschnitts von dreijährigen Pflanzen.

  1. An jeder Rebe wachsen 4 Fruchttriebe, 2 wachsen auf einem Ersatzknoten. Beim letzten Rückschnitt können Sie es so machen, dass am Ende 2 Ersatzknoten und 2 Fruchtreben am Strauch stehen.
  2. Auf dem Ersatzknoten wachsen 2 Reben, die untere wird in 2 Knospen geschnitten, die obere - um 6. Dies ist ein Fruchtglied.
  3. Die Fruchtrebe wird so geschnitten, dass nur ein Teil mit 2 Trieben übrig bleibt - daraus wird ein zweites Fruchtglied gebildet.
  4. Die untere Rebe wird in einen Ersatzknoten geschnitten, in 2 Knospen, die obere in 5-6 Knospen. Somit befinden sich 2 Fruchtglieder auf zwei Ärmeln.

Als Ergebnis: 4 Fruchtglieder, jede Rebe hat etwa 5 Knospen, insgesamt sind es 20. Davon werden im nächsten Jahr ein paar Dutzend Fruchtreben wachsen. Nach Abschluss des Rückschnitts müssen die restlichen Reben zu Faschinen zusammengebunden und wie gewohnt abgedeckt werden.

Rat

Anfänger gehen oft verloren, wenn der Schnitt auf einem Pavillon durchgeführt werden muss. Zuerst müssen Sie den Umfang der Arbeit verstehen: Es ist eine Sache, wenn das Dach des Pavillons von einer Rebe gebildet wird, eine andere, wenn sie mit Baumaterial bedeckt ist. Wenn es eine Rebe ist, dann dauert es wirklich lange, um herumzuspielen. Auf dem Dach bleiben nur lange und kräftige Ranken.Wenn das Dach des Pavillons Standard ist, können Sie es stark abschneiden, so dass bis zu 4 Fruchtpfeile für 6-10 Knospen übrig bleiben.

Auf den Pavillons selbst wachsen normalerweise viele zusätzliche Triebe, die zu einer übermäßigen Dichte führen. Diese müssen entfernt werden.

Die restlichen Triebe müssen gleichmäßig über die Gebäudefläche verteilt werden, damit im Frühjahr die jungen Triebe ein gleichmäßiges Blätterdach bilden.

Beim Beschneiden alter winterharter Büsche können Schwierigkeiten auftreten. Hier raten Experten, junge Reben, die in der neuen Saison Früchte tragen, nicht zu entfernen. An jeder jungen Rebe sollte ein Ersatzknoten belassen und kleine und alte Triebe entfernt werden. Dann können Sie bereits die Basis des Busches freimachen, damit er nicht im Unterholz ertrinkt.

Experten raten, mindestens alle fünf Jahre alte Weinsträucher zu verjüngen. Seit dem Frühjahr müssen sie einen Gehölztrieb verlassen, der später zu einem Ärmel wird. Im Herbst wird die alte Hülse entfernt, während auf der neuen eine Fruchtverbindung gebildet wird.

Richtiges Überwintern von Trauben - Dies ist ein kompetenter Schnitt, Verarbeitung mit speziellen Mitteln (Kupfersulfat) und ein hochwertiger Unterstand. Dann startet die neue Saison ohne Probleme!

Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie im folgenden Video.

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