Knoblauch Dobrynya

Dobrynya ist eine Winterknoblauchsorte, die von russischen Züchtern gezüchtet wurde. Es wurde 2002 zur Verwendung zugelassen. Diese Sorte ist sowohl für den privaten Anbau als auch für den kommerziellen Anbau gut geeignet.

Dobrynya gehört zu den winterharten und ertragreichen Sorten, sie hat eine hohe Haltbarkeit, die auch bei sechsmonatiger Lagerung zu 80 % erhalten bleibt. Wichtig ist jedoch, dass die Köpfe unbeschädigt gelagert werden. Nach vier Monaten Lagerung ist es ratsam, die Ernte zu sortieren und die Köpfe auszuwählen, die sich zu verderben beginnen: Sie können sofort verarbeitet werden, damit sie nicht verschwinden.

Dies ist ein pfeilförmiger Knoblauch mit einem geschwungenen Blütenpfeil, der Stiel erreicht eine Höhe von 70 cm, die Blätter sind grün, mit einer wachsartigen Blüte.

Die Zwiebeln sind rund, nach oben verlaufend, groß, wiegen ca. 50-60 g, jede hat 10-14 Nelken. Die Zähne wiegen 5-6 Gramm. Trockene Schuppen sind grau-weiß, Adern violett. Saftig in einem lila Ton gemalt. Das Fruchtfleisch ist leicht cremig, fast weiß.

Die Gewürznelken haben einen halbscharfen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma, sie können sowohl zum Hinzufügen zu einem frischen Salat als auch zum Würzen von warmen Speisen verwendet werden. Sie können die Scheiben für Sandwiches reiben, und es darf sie auch trocknen und mahlen.

Vom Zeitpunkt der Keimung bis zur Gelbfärbung der Blätter vergehen 120-130 Tage, was für spätreife Sorten typisch ist. Die Erntebereitschaft kann am Zustand der Pflanze beurteilt werden. Eine vergilbte Spitze, die sich zum Boden gebogen hat, zeigt an, dass die Ernte beginnen kann. Wenn die Köpfe überreif werden, beginnen sich die Zähne zu trennen, was den Ernteprozess erschwert. Daher ist es besser, die Ernte nicht zu verzögern. Es wird empfohlen, Knoblauch bei trockenem, sonnigem Wetter zu ernten. Nach der Ernte werden die Köpfe zum Trocknen auf die Straße gelegt, dann werden die Blätter und Wurzeln abgeschnitten und gelagert.

Dobrynya bringt 2,1-2,5 kg Knoblauch von jedem Quadratmeter, was auf einen hohen Ertrag der Sorte hinweist.

Im Herbst wird Knoblauch gepflanzt. 2-3 Wochen vor dem Pflanzen sollte der Garten umgegraben und verrotteter Dünger hinzugefügt werden. Wenn der Boden sehr arm ist, sind Superphosphat, Kalium und komplexe Verbindungen relevant. Um schwere Böden aufzulockern, wird Torf oder Sand hinzugefügt.

Zum Bepflanzen werden die größten Zähne gewählt, an denen keine Beschädigungen vorhanden sind. Sie werden mit dem Boden bis zu einer Tiefe von 4-6 cm gepflanzt, wobei 5-10 cm zwischen zwei Exemplaren gelassen und mit Erde bestreut werden. Der Landeplatz muss nicht befeuchtet werden. Wenn Dobrynya in einer kalten Region angebaut wird, wird empfohlen, eine Mulchschicht hinzuzufügen, beispielsweise Sägemehl oder Stroh.

Das Gießen der Kultur sollte zweimal pro Woche mäßig sein. Stellen Sie sicher, dass der Boden nicht durchnässt ist. Eine Stunde nach dem Gießen ist es ratsam, den Boden zu lockern: Dieses Verfahren verhindert die Bildung einer harten Kruste auf der Bodenoberfläche, die das Eindringen von Feuchtigkeit und Sauerstoff in die Wurzeln behindert. Es ist wichtig, Unkraut nach Bedarf zu entfernen, da sonst die Köpfe klein werden.

Während des aktiven Wachstums sollten Top-Dressing aufgetragen werden, die zu Beginn der Reifezeit gestoppt werden. Der erste Dünger kann Ammoniumnitrat sein.Der zweite Top-Dressing wird 2-3 Wochen nach dem ersten aufgetragen, und jetzt wird Nitroammophoska besser geeignet. Mitte Juli ist eine dritte Fütterung erforderlich, diesmal ist die Superphosphatlösung relevant.

Dobrynya hat eine hohe Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge, diese Sorte ist sehr resistent gegen Pilzkrankheiten, so dass keine zusätzlichen Behandlungen erforderlich sind. Um die Gesundheit der Pflanze zu erhalten, reichen vorbeugende Maßnahmen aus, die in der rechtzeitigen Entfernung von Unkraut, der Einhaltung des Bewässerungs- und Fütterungsregimes und der Aufrechterhaltung der Sauberkeit auf dem Gelände bestehen.