Grillmatten: Wählen Sie eine Antihaftbeschichtung zum Grillen

Inhalt
  1. Was ist das?
  2. Zusatzfunktionen
  3. Hauptmerkmale
  4. Besonderheiten
  5. Materialien
  6. Preis
  7. Vorteile und Nachteile
  8. Wie man wählt?
  9. Betriebsvorschriften
  10. Silikoneigenschaften in Lebensmittelqualität
  11. Anwendung

Die Sommerhaussaison steht vor der Tür und somit ist es Zeit für Grillabende und Grillabende. Aber manchmal möchte man gebrauchte Sachen nach einer guten Zeit nicht waschen. Eine Antihaft-Grillbeschichtung ist dafür ideal.

Was ist das?

Im Laden oder im Internet haben viele schon antihaftbeschichtete Grillmatten gesehen. So etwas kann auf dem Grill und im Backofen verwendet werden.

Beim Grill schützt die Antihaft-Oberfläche den Grill vor Fett und Schmutz. Auf der Antihaftmatte können Sie alles zubereiten: Gemüse, Fleisch und mehr. Sie können sogar Rührei zubereiten oder Käse braten. Gute Nachrichten für alle, die auf ihre Gesundheit und Form achten, denn auf dieser Oberfläche kann alles ohne Verwendung von Öl gegart werden. Dieses Ding kann sehr hohen Temperaturen bis zu +300 Grad standhalten.

Und es bedarf auch keiner besonderen Pflege, denn es reicht aus, es mit einem feuchten Tuch abzuwischen, um den Schmutz abzuwaschen.

Zusatzfunktionen

Wenn die Beschichtung der Antihaft-Pfanne angegriffen ist, können Sie aus der Antihaft-Matte einen Kreis mit dem gewünschten Durchmesser ausschneiden und auf den Boden der beschädigten Bratpfanne legen. Mit dieser Methode sparen Sie viel Geld.

Hauptmerkmale

Bereits in der Vitrine können Sie die Qualität des Materials beurteilen.

Es gibt mehrere Hauptmerkmale.

  • Dicke. Er sollte groß genug sein, da zu dünne Teppiche schnell verderben.
  • Der Teppich sollte ziemlich dicht, glänzend und ohne unnötige Rauheit sein.
  • Die Kanten sind klar, nicht ausgebreitet.

Besonderheiten

Grillmatten haben folgende Eigenschaften:

  • die Lebensdauer einer Qualitätsmatte beträgt 5 Jahre;
  • die Fähigkeit, Speisen ohne Öl oder anderes Fett zu kochen;
  • eine solche Oberfläche kann auf Gas- und Elektroherden arbeiten;
  • gekochtes Essen bleibt leicht hinter dem Teppich zurück;
  • kann zum Backen und Trocknen verwendet werden;
  • diese Beschichtung kann auch im Gefrierschrank verwendet werden;
  • müssen Temperaturen von -60 bis +300 Grad standhalten.

Materialien

Solche Produkte werden aus Teflonlack und lebensmittelechtem Silikon hergestellt. In der Regel werden sie in Schwarz präsentiert, da sie durch diese Farbgestaltung länger ihr ursprüngliches Aussehen behalten.

Preis

Der Preis für ein solches Zubehör liegt zwischen 600 und 1 Tausend Rubel. Die Kosten für den Teppich hängen vom Material ab. Ein Teflonprodukt kostet etwa 200 Rubel.

Vorteile und Nachteile

Es gibt solche Hauptvorteile einer Antihaft-Oberfläche wie:

  • biologische Inertheit (Kontakt mit Lebensmitteln);
  • hohen Temperaturen standhalten;
  • hergestellte Produkte haften nicht an der Oberfläche des Teppichs;
  • der Artikel ist für den Kochprozess ohne Verwendung von Öl geeignet;
  • alle Backwaren werden auf diesem Teppich gebacken;
  • es ist profitabel und billig;
  • das Produkt kann mehr als 3.000 Mal verwendet werden;
  • Essen klebt nicht an der Matte;
  • die Wahrscheinlichkeit des Verbrennens ist minimal;
  • die Fähigkeit, die Beschichtung auf beiden Seiten zu verwenden;
  • die Produkte bilden keine gesundheitsschädlichen Braten;
  • kann zum Aufbewahren von Lebensmitteln im Gefrierschrank verwendet werden;
  • benötigen keine besondere Pflege. Um den Teppich zu waschen, müssen Sie nur mit einem feuchten Tuch darauf gehen;
  • auf diesen Produkten kann Teig ausgerollt werden;
  • absorbiert nicht die Gerüche von gekochtem Essen;
  • kann in der Spülmaschine gewaschen werden, wo es aufgrund seiner Kompaktheit sehr gut passt;
  • bleibt auch bei niedrigen Temperaturen flexibel und elastisch;
  • kann auf Kohlen verwendet werden;
  • der Artikel ist sehr kompakt, nimmt nicht viel Platz ein und beschwert die Reisetasche nicht;
  • Nach dem Gebrauch müssen Sie den Rost oder das Backblech nicht lange von Fett und angebrannten Speiseresten reinigen.

Dieses Grillprodukt hat im Allgemeinen nur positive Bewertungen., aber auch einige Nachteile können hervorgehoben werden.

Auf keinen Fall als Schneidebrett verwenden, denn dieses Material mag kein Messer oder sonstige mechanische Einwirkungen.

Wie man wählt?

Bei der Auswahl einer Antihaftmatte sind zwei Hauptpunkte zu beachten.

  • Dicke ein hochwertiger Teppich ist 200 Mikrometer groß. In diesem Fall erwärmt sich die Oberfläche selbst ausreichend und die Wärme verteilt sich gleichmäßig im Produkt. Und auch bei diesem optimalen Wert ist das Verlegen auf dem Gitter kein Problem: Der Teppich liegt flach ohne Knickkanten. Ein dünner Teppich hält nicht lange, er heizt sich zu schnell auf, was zum Anbrennen von Speisen führt.
  • Maße. Idealerweise passt man die Größe der Beschichtung an die Größe der Rasterfläche an. Auf diese Weise können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten und sparen somit Zeit.

Betriebsvorschriften

Sie müssen die Grundregeln für die Verwendung des Produkts kennen.

  • Die Antihaftbeschichtung muss vor dem ersten Gebrauch wärmebehandelt werden. Sie müssen es zwei Stunden lang bei einer Temperatur von +230 Grad in den Ofen stellen.
  • Nach der ersten Wärmebehandlung muss das Produkt auf ein Backblech oder einen Rost gelegt werden. Die Oberfläche muss frei von Rauhigkeit, Rost, Kohlenstoffablagerungen sein. Danach können Sie die Matte für den vorgesehenen Zweck verwenden.
  • Verwenden Sie keine durchstechenden oder schneidenden Gegenstände auf dem Teppich.
  • Bei der Reinigung von Antihaftbeschichtungen wird empfohlen, alkalifreie Produkte zu verwenden. Alkalien erodieren die Oberfläche des Teppichs.
  • Vermeiden Sie das Kochen von Lebensmitteln, die Lebensmittel wie Honig oder Marmelade enthalten, da dies die Lebensdauer des Teppichs verkürzt.

Silikoneigenschaften in Lebensmittelqualität

Hochwertige Antihaft-Silikonbeschichtungen ermöglichen gesundheitsbewussten Hausfrauen die Zubereitung jeglicher Backwaren ohne einen Tropfen Fett und Öl. Dank der Silikonoberfläche bleiben auch angebrannte Speisen nicht am Teppich kleben. Und auch mit Hilfe von Silikon verteilt sich die Hitze gleichmäßig über die Oberfläche des Teppichs und damit auch über das Essen.

Auch hohen Temperaturen (bis +300 Grad) standzuhalten, ist ein Verdienst des Materials.

Anwendung

Mit einer Antihaftbeschichtung müssen Sie nicht mehr viel Mehl zum Backen verwenden, da der Teig nicht an der Oberfläche klebt. Auf einigen Teppichen finden Sie Linien zum Ausrollen des Teigs. Dies hilft den Hausfrauen und Besitzern, Backkuchen der gleichen Größe zuzubereiten. Ein ungewöhnliches Design kann der Oberfläche des Teppichs ein Muster verleihen.

Die Verwendung des Teppichs ist sehr einfach. Es genügt, es auf die gewünschte Fläche (Gitterrost, Backblech) zu legen.

Selbst Zucker bleibt nicht am Teppich haften, was das Experimentieren mit beliebigen Produkten ermöglicht.

Eine antihaftbeschichtete Grillmatte ist ein Muss für jede moderne Hausfrau. Man muss nur verantwortungsbewusst mit seiner Wahl umgehen, damit diese Sache so lange wie möglich hält. Benutzer dieses Produkts bemerken, dass die Lebensmittel nicht wirklich an der Oberfläche haften, kein Öl verwendet werden muss und die Gerichte lecker sind und nicht anbrennen. Ein großes Plus ist die Pflegeleichtigkeit des Teppichs.

Einen Video-Review der Grillmatte können Sie sich im folgenden Video ansehen.

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