Aubergine Universal 6

Aubergine Universal 6
Die Hauptmerkmale der Sorte:
  • Autoren: Katarzhin M. S. (Wolgograder Versuchsstation des Allrussischen Forschungsinstituts für Pflanzenbau)
  • Jahr der Zulassung: 1966
  • Wachstumstyp: kräftig
  • Buschhöhe, cm: 73-90
  • Fruchtform: zylindrisch
  • Fruchtgewicht, g: 123-175
  • Ertrag: hoher Ertrag
  • Qualität bewahren: Ausgezeichnet
  • Transportfähigkeit: Ausgezeichnet
  • Reifebedingungen: Mitte Anfang
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Wenn Sie nicht wissen, welche Art von Auberginen Sie zum Anpflanzen im Garten oder im Gewächshaus wählen sollen, sollten Sie auf bewährte Sorten mit langer Geschichte achten. Dies ist die mittelfrühe Sorte Universal 6, die mit einer guten Stressresistenz ausgestattet ist.

Beschreibung der Sorte

Aubergine Universal 6 ist eine Sorte, die vor mehr als 50 Jahren auf der Wolgograder Versuchsstation der V.I. N. I. Vavilov im Jahr 1962. Die Autorenschaft gehört der bekannten Züchterin Katarzhin M.S. Das Gemüse wird in den Regionen Nordkaukasus und Unterwolga angebaut. Laut erfahrenen Gemüsebauern wächst die produktivste Kultur auf der Krim und in der Region Krasnodar. Auberginen können in Gartenbeeten, in Gewächshausstrukturen und unter einer Folie angebaut werden.

Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten

Diese Sorte ist eine kräftige Pflanze, die unter günstigen Bedingungen bis zu 90 cm hoch wird. Der kompakte Strauch zeichnet sich durch sich nicht ausbreitende Zweige, mittleres Blattwerk mit hellgrünem Laub, das vor der Sonne schützt, einen kräftigen Mittelstamm von grünlich-brauner Farbe mit leichter Behaarung sowie einen seltenen dornigen Kelch aus. Es ist erwähnenswert, dass die Kultur eine Bestäubung benötigt. Während der Blüte erscheinen an den Pflanzen große violette Blüten. Im Durchschnitt reifen an einem Auberginenstrauch bis zu 12-13 ordentliche Exemplare.

Der Kombi 6 ist ein Vertreter des mittelfruchtigen Gemüses. In der Regel wachsen in Büschen Gemüse mit einem Gewicht von weniger als 200 Gramm (123-175). Die Länge der Aubergine erreicht 18-19,5 cm mit einem Durchmesser von bis zu 6 cm Die Form der Frucht ist zylindrisch oder länglich-klaviert mit einem gebogenen Ende. Die Oberfläche der Aubergine ist glatt, mit ausgeprägtem Glanz und einer einheitlichen dunkelvioletten Farbe bei absoluter Reife. Ein unreifes Gemüse hat eine ausgewaschene braun-gelbe Farbe, verdünnt mit braunen Einsätzen. Die Fruchtschale ist dünn, aber elastisch und fest.

Reife Auberginen lassen sich leicht transportieren und können auch bis zu 20-25 Tage in einem kühlen und trockenen Keller gelagert werden. Es ist wichtig, dass Gemüse, das für eine lange Zeit gelagert werden soll, ordnungsgemäß aus den Büschen entfernt und nicht beschädigt wird.

Zweck und Geschmack

Das Gemüse hat einen klassischen Geschmack. Das gelblich-weiße Fruchtfleisch hat eine fleischige, mäßig dichte und leicht bröckelige Konsistenz ohne Fibrillation und Hohlräume. Der Geschmack von Auberginen ist angenehm, leicht ölig, ohne Bitterkeit und Adstringenz. Auberginenfruchtfleisch enthält viele Samen, die jedoch sehr klein sind.

Reifes Gemüse kann gebraten, gedünstet, eingelegt, eingefroren, gebacken und in Dosen eingemacht werden. Ideal zur Verarbeitung zu Kaviar.

Reifebedingungen

Der Kombi 6 gehört zur Kategorie der mittelfrühen Sorten. Die Vegetationsperiode dauert bis zu 130 Tage. Die Fruchtzeit ist etwas verlängert. Die Massenproduktion von Früchten findet im Juli-August statt. Es wird empfohlen, reife Auberginen alle 5-6 Tage zu entfernen, damit andere Exemplare die Möglichkeit haben, zu reifen.

Ertrag

Die Sorte wird als ertragreich deklariert.Bei der Pflege der Pflanze können Sie mit einer Rendite von bis zu 6,5 kg / m2 rechnen.

Um eine schmackhafte und reichhaltige Auberginenernte zu erhalten, müssen Sie zuerst starke und gesunde Sämlinge züchten. Diese Kultur gilt als sehr launisch, daher müssen Sie beim Anbau zu Hause so richtig und sorgfältig wie möglich auf die Sämlinge aufpassen.

Landeschema

Vergessen Sie bei der Planung der Anpflanzung von Auberginenbüschen nicht die Feinheiten des Anbaus: Dichte und Abstand zwischen den Pflanzungen. Es wird empfohlen, 4-5 Büsche pro 1 m2 zu pflanzen. Die Landung erfolgt nach dem klassischen 40x60 cm-Schema.

Wachsen und pflegen

Die Gemüsekultur wird nach der Sämlingsmethode gezüchtet. Die Aussaat von Sämlingen erfolgt im Februar und das Umpflanzen von Büschen an einen dauerhaften Wachstumsort - in der zweiten Maihälfte, manchmal Anfang Juni.

Die Pflanzenpflege besteht aus grundlegenden Aktivitäten: regelmäßige Bewässerung mit warmem Wasser unter der Wurzel, Düngung 3-4 mal pro Saison, Jäten und Lockern des Bodens alle 10-12 Tage, wodurch das Eindringen von Feuchtigkeit und Luft zu den Wurzeln der Pflanze verbessert wird , die Bildung eines Busches in 1-3 Stielen, Strumpfband an Stützen, Entfernung überschüssiger seitlicher Prozesse, Verlegung einer Mulchschicht in den Gängen nach Belieben, Vorbeugung von Viren sowie Belüftung in Gewächshäusern.

Das Pflanzen von Auberginen ist eine der wichtigsten Wachstumsphasen. Bei der Auswahl eines Standorts für Auberginen in Ihrer Nähe ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass sich diese Kultur in warmem Boden befinden sollte und ständig von der Sonne beleuchtet wird. Großzügige, offene Flächen liebt die Pflanze auch sehr, da ihre Wurzeln über ausreichend Flächen wachsen können.

Sie müssen etwa 12-20 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge an einem festen Ort mit der Bildung von Büschen beginnen. Die genauere Zeit für dieses Verfahren hängt von den Merkmalen der Sorte ab. Einen Monat vor der Ernte müssen alle schwachen Triebe und unnötiges Laub vollständig aus dem Busch entfernt werden. In diesem Fall wird die Pflanze alle ihre Kräfte auf die Bildung großer und schmackhafter Früchte richten.
Balazhany ist eine launische Kultur, die regelmäßig und reichlich gegossen werden muss. Andernfalls reichern Auberginen bittere Glykoside an und werden für die Nahrung ungeeignet. Um einen Bewässerungsplan richtig zu erstellen, müssen viele verschiedene Faktoren berücksichtigt werden.
Aubergine ist eine anspruchsvolle Kultur, die für volles Wachstum und Fruchtbildung regelmäßig gefüttert werden muss. Auch fruchtbare Böden brauchen beim Anbau von Auberginen Nahrung. Nach dem Einpflanzen von Sämlingen in den Boden wird die Kultur 3-4 Mal gedüngt. Auf unfruchtbaren Böden nimmt die Häufigkeit der Düngung zu.

Bodenanforderungen

Auberginen Universal 6 bevorzugen wie die meisten ihrer Verwandten lockere, leichte, fruchtbare und atmungsaktive Böden mit guter Feuchtigkeitsdurchlässigkeit und neutralem Säuregehalt. Sie sollten kein Gemüse in sumpfigen und sauren Böden pflanzen.

Erforderliche klimatische Bedingungen

Diese Sorte hat eine hohe Stressresistenz, daher verträgt sie Trockenperioden und extreme Hitze gut. Darüber hinaus ist die Pflanze resistent gegen geringe Temperaturschwankungen, aber Auberginen wachsen bequem in sonnigen Gebieten, in denen es viel Licht und Wärme gibt und es eine Barriere gegen Zugluft gibt.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Aufgrund ihrer guten Immunität ist die Kultur gegen eine Reihe von Krankheiten resistent. Ausnahmen sind die Verticillus- und Fusariumwelke, für die die Aubergine mäßig anfällig ist.

Aubergine ist eine der anspruchsvollsten Kulturpflanzen. Für den erfolgreichen Anbau ist es notwendig, optimale Bedingungen zu schaffen sowie Krankheiten und Schädlinge vorzubeugen und zu bekämpfen. Aubergine infiziert oft sowohl Pilz- als auch Viruserkrankungen. Wenn die Behandlung nicht rechtzeitig begonnen wird, können Sie die Ernte vollständig verlieren.

Hauptmerkmale
Autoren
Katarzhin M. S. (Wolgograder Versuchsstation des Allrussischen Forschungsinstituts für Pflanzenbau)
Jahr der Zulassung
1966
Kategorie
Grad
Termin
Konservierung, für die Hausmannskost
Wachstumsbedingungen
für Freiland, für Folienunterstände, für Gewächshäuser
Ertrag
ertragreich
Durchschnittsertrag
3,0-6,5 kg / m²
Transportfähigkeit
Ausgezeichnet
Busch
Wachstumstyp
kräftig
Buschhöhe, cm
73-90
Beschreibung des Busches
nicht ausbreitendes, mittleres Laub
Stengel
grünlich-braun, schwache Behaarung
Laub
eiförmig-spitz, von mittlerer Größe, Länge 20,0-22,4 cm, Breite 11,0-12,5 cm, grün, leicht unregelmäßiger Rand, fehlende oder sehr spärliche Dornen, schwache Behaarung
Dornen am Kelch
Selten
Frucht
Fruchtform
zylindrisch
Fruchtlänge, cm
18,0-19,5
Fruchtdurchmesser, cm
5,2-5,9
Fruchtgewicht, g
123-175
Färbung im Stadium der technischen Reife
violett
Färbung im Stadium der biologischen Reife
bräunlich gelb und braun
Fruchtoberfläche
glatt, glänzend
Zellstoff (Konsistenz)
lose
Anzahl Samen
viel
Farbe des Fruchtfleisches
gelbliches Weiß
Geschmacksqualitäten
hoch
Geschmack
ohne Bitterkeit
Qualität bewahren
Ausgezeichnet
Wachsend
Formation
Entfernung aller Seitentriebe und Blätter vor der ersten Gabelung, bis Ende Juli werden 5-6 größte Eierstöcke an der Pflanze belassen, andere Blüten und Eierstöcke werden entfernt
Sämlinge säen
Ende Februar
Termine für die Pflanzung von Setzlingen im Freiland
Ende Mai
Termine für das Pflanzen von Setzlingen unter einer Folie, in einem Gewächshaus, einem Gewächshaus
Ende Mai
Landeschema
40x60 cm
Standort
sonnige Gebiete
Wachsende Regionen
Nordkaukasisch, Nischnevolzhsky
Krankheits- und Schädlingsresistenz
stetig
Beständigkeit gegen Verticillium
mäßig anfällig
Fusariumresistenz
mäßig anfällig
Reifung
Reifebedingungen
Mitte Anfang
Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte
125-130
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