Auberginen-Marzipan

Auberginen-Marzipan ist ein Vertreter der heimischen Auswahl. Die Sorte ist recht jung, aber viele Sommerbewohner haben sich aufgrund ihrer unprätentiösen Pflege sowie des schönen Aussehens der Früchte bereits in sie verliebt.

Die Sorte Marzipan ist eine Hybridkultur und ist mit F1 gekennzeichnet. Als Produzent gilt das Saatgutunternehmen "Russian Garden".

Das Gemüse kann nicht nur in den Beeten, sondern auch in Gewächshäusern und Foliengewächshäusern angebaut werden. Zu den Vorteilen der Sorte zählen ein hervorragendes Aussehen und Geschmackseigenschaften (völliges Fehlen von Bitterkeit). Büsche und Gemüse vertragen plötzliche Temperaturschwankungen und kurze Dürren.

Von den Minuspunkten ist anzumerken, dass die Sämlinge das Sonnenlicht sehr mögen und dies auch von erwachsenen Büschen verlangt wird. Bei einer starken Verdunkelung zum Zeitpunkt der Bildung der Eierstöcke können zukünftige Blüten und die Knospen selbst abfallen.

Die Zweige des Busches sind sehr dünn, und wenn die Früchte nicht zusammengebunden werden, bricht der Stiel. Die Kultur verträgt kein Gießen mit kaltem Wasser, die Blätter beginnen sich allmählich zu kräuseln und gelb zu werden. Wie bereits erwähnt, gehört Aubergine zu Hybridformen, sodass eine unabhängige Samenvermehrung unmöglich ist.

Büsche gehören zur Kategorie der kräftigen Pflanzen. Die durchschnittliche Höhe des Stängels beträgt 1 m, der Haupttrieb ist aufrecht, die seitlichen können eine leichte Verzweigung und Neigung haben. Die Blätter sind groß, grün, matt. Die Oberfläche der Blechplatte weist eine Rauhigkeit und kleine Zotten auf.

Stiele werden einzeln gebildet und sammeln sich sehr selten in kleinen Blütenständen.

Die Früchte sind groß und groß, sie sind länglich-birnenförmig. Die Gemüsegrößen sind wie folgt: Die Länge beträgt 15 cm und der Durchmesser der Früchte 8-9 cm Auberginen können bis zu 1000 g wiegen, aber es gibt auch schwerere.

Die Haut ist dicht, fest, glänzend-glänzend, dunkelviolett gefärbt. Das Fruchtfleisch ist saftig, dicht und zart, es hat eine cremeweiße Farbe. Die Anzahl der Samen ist gering. Sie sind mittelgroß, hellgelb gefärbt.

Das Fruchtfleisch hat einen angenehmen und milden Geschmack ohne die charakteristische Bitterkeit. Daher kann das Gemüse in fast allen Gerichten verwendet werden. Auberginen werden auch zur Vorbereitung für den Winter verwendet, in Dosen, gefroren und getrocknet.

Die Kultur ist Zwischensaison, die Anzahl der Tage von der Keimung bis zur Ernte beträgt durchschnittlich 120 bis 125 Tage.

Bei ungeschützten Bodenverhältnissen können sich 2 bis 3 Früchte an einem Busch bilden. Die Ausbeute beträgt in diesem Fall 1,5 bis 2 kg. In Gewächshäusern können bereits 4 bis 5 Früchte an einem Busch geboren werden, und dies werden etwa 3-4 kg sein.

Auberginen werden nur in Setzlingen angebaut, daher müssen alle Zutaten dafür vorbereitet werden.

Sie können eine Ernte in großen Setzlingskästen, in kleinen gemeinsamen Behältern und in separaten Töpfen keimen lassen. Letztere Option gilt als bequemer, aber nicht sehr ergonomisch, da sie viel Platz benötigt.

Der Boden sollte im Voraus vorbereitet werden. Es ist am besten, wenn es leicht und sehr nahrhaft ist. Zur Selbstvorbereitung des Bodens ist es notwendig, Humus, Grasland und ein Backpulver (Sand oder Kokosfaser) zu verwenden.

Die Samen sollten 2 cm in die Erde eingegraben werden Die Erde wird mit warmem Wasser vorgeschüttet. Nach der Aussaat werden die Behälter mit Folie oder Glas abgedeckt. Es ist notwendig, dass die Temperatur unter dem Glas + 25 ° C beträgt. Jeden Tag wird die Folie 10 Minuten lang entfernt, um den Behälter zu lüften.

Sobald die Samen schlüpfen, kann die Folie entfernt und die Behälter näher an die Fensterbank geschoben werden. Wenn die Sämlinge in einem Behälter ausgesät wurden, ist eine Ernte erforderlich. Es wird in Gegenwart von zwei vollwertigen Blättern durchgeführt.

Nachdem die ersten Triebe erscheinen, sollte das Sonnenlicht angepasst werden. Die Tageslichtstunden sollten mindestens 10 Stunden betragen. Aber nicht in allen Regionen kann das Wetter den Sommerbewohnern so viel Freude bereiten. Um das Wachstum der Sämlinge nicht zu verlangsamen, wird eine UV-Lampe oder nur eine LED-Lampe gekauft.

Die Erde in den Behältern sollte feucht sein, aber nicht zu viel. Daher erfolgt die gesamte Bewässerung durch eine Sprühflasche.

14 Tage lang werden junge Setzlinge zum Aushärten auf die Straße gebracht. Zu diesem Zeitpunkt wird die Stelle vorbereitet, überschüssiges Unkraut wird entfernt. Am Tag vor der Ausschiffung wird alles mit viel Wasser verschüttet.

Beim Umpflanzen ins Freiland sollten die Sämlinge 8 bis 12 starke Blätter haben.

Marzipanbüsche sind ziemlich hoch und die Krone breitet sich aus. Verwenden Sie daher beim Formen von Löchern am besten das folgende Schema: Zwischen den Löchern sollte ein Abstand von mindestens 35-40 cm bestehen.

Da die Früchte für die Pflanze sehr schwer sind, ist es notwendig, über das Bindesystem nachzudenken. Gärtner empfehlen, die Pflöcke in das Loch zu treiben, bevor die Pflanze gepflanzt wird. Andernfalls können Sie das Wurzelsystem berühren oder sogar beschädigen.

Bei kühlem Wetter sollte alle 3-5 Tage gegossen werden. Konzentrieren Sie sich während einer längeren Dürre darauf, den Boden auszutrocknen. Das Wasser sollte direkt unter die Wurzel gegossen werden, um den Kontakt mit dem Laub zu vermeiden, da dies Sonnenbrand hervorrufen kann.

Zur Fütterung können Sie organische und mineralische Düngemittel verwenden. Am besten verwendet man eine Mischung aus Harnstoff, Kaliumsulfat und Superphosphat, auch Kaliumsalz, Stickstoff und Phosphor sind geeignet.

In regelmäßigen Abständen werden die Büsche auf Schädlinge untersucht. Wenn die Lokalisation von Insekten gering ist, werden sie von Hand gesammelt. Wenn das Arbeitsvolumen groß ist, werden Insektizide verwendet.