Aubergine Khalif

Aubergine Khalif ist eine unprätentiöse Kultur mit mittlerer Reife. Die Pflanze bevorzugt warme klimatische Bedingungen, daher unterscheidet sich der Ertrag der Sorte in den südlichen Regionen praktisch nicht, wenn sie unter Gewächshausbedingungen in Gebieten mit riskanter Landwirtschaft angebaut wird. Aufgrund ihres ausgezeichneten Geschmacks, einer langen Lagerzeit und des Transports ohne ihre Präsentation zu verlieren, ist die Sorte sowohl im privaten Haushalt als auch im industriellen Maßstab gefragt.

Aubergine Khalif ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahlarbeit der Agraringenieure V.V. Ognev und N.V. Geraskina. Im Jahr 2015 wurde die Züchtung der Sorte abgeschlossen und die resultierende Ernte wurde offiziell registriert und in den Groß- und Einzelhandel eingeführt. Die Sorte gewann aufgrund ihrer Schlichtheit, ihres ausgezeichneten Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit sofort eine führende Position in der Rangliste der Gemüsekulturen. Die wärmeliebende Sorte zeigt sowohl im Freiland als auch unter Schutzhüllen aus Polyethylen und Polycarbonat hohe Erträge.

Vorteile:

• Pflegeleichtigkeit;

• Widerstand gegen den Klimawandel;

• Mangel an bitterem Geschmack;

• ausgezeichnete Geschmacksindikatoren;

• hohe Lagerqualität und Transportierbarkeit;

• universellen Zweck.

Nachteile:

• Thermophilie;

• geringe Resistenz gegen Schädlinge.

Aubergine Khalif ist eine Kultur mit mittlerer Reife. Die Höhe des zentralen Stängels eines sich halb ausbreitenden Busches erreicht 70 cm, die glänzend grüne Laubmasse ist mittelgroß und hat leicht gewellte Kanten. Eine Besonderheit ist das Fehlen von spitzen Auswüchsen am Fruchtkelch.

Die Früchte dieser Sorte haben eine längliche keulenartige Form und eine leichte Krümmung. Die Länge des Gemüses reicht von 18 cm bis 20 cm und hängt vom Reifegrad ab, der Durchmesser beträgt oft 6 cm, die Farbe der Früchte in der technischen Reifephase ist tiefviolett. Der ledrige Bezug glänzt mit einem glänzenden Schimmer. Das durchschnittliche Gewicht eines reifen Gemüses beträgt 200-250 Gramm und seine fleischige Struktur ist in einem gedeckten Weißton gehalten. Beim Anbau dieser Sorte ist zu beachten, dass das Erntegut ohne Verlust der Marktfähigkeit 30 Tage in einem kühlen Raum gelagert werden kann.

Die dichte Struktur der Früchte und das Fehlen von Bitternoten machen das Erntegut vielseitig bei der Zubereitung kulinarischer Genüsse. Erfahrene Hausfrauen verwenden Auberginen nicht nur für die Zubereitung saisonaler Gerichte, sondern auch für die Herstellung von Winterkonserven sowie für Gemüsefröste, bei denen Auberginen nicht nur ihren Geschmack, sondern auch ihre Vitaminzusammensetzung behalten.

Aubergine Khalif gehört zu den Kulturen der mittelfrühen Reife von Früchten. Die Ernte nach dem Erscheinen der ersten Triebe kann innerhalb von 115-120 Tagen erfolgen. Die technische Reife der Früchte erfolgt 30 Tage nach der Blütenstandsbildung.Besonders zu beachten ist, dass überreife Früchte nicht nur ihre Präsentation, sondern auch ihre geschmacklichen Eigenschaften verlieren.

Auberginen sind thermophile Pflanzen, die in Regionen mit warmen klimatischen Bedingungen sowie in einer Gewächshausumgebung den maximalen Ertrag erzielen. Unter den angenehmsten Bedingungen kann diese Sorte durchschnittlich bis zu 3,6 kg Früchte auf einer Parzelle von 1 m2 bilden.

Um eine Verdickung der sich ausbreitenden Grünflächen zu verhindern und die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern, empfehlen Gemüsezüchter, beim Umpflanzen von Sämlingen an einen dauerhaften Wachstumsort unbedingt den Abstand zwischen den Büschen einzuhalten. Das klassische Pflanzmuster ist 70 x 30 cm groß.

Um eine stabile und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, empfehlen Agrartechniker, beim Anbau von Auberginen grundlegende agrotechnische Maßnahmen durchzuführen. Trotz der durchschnittlichen Reifezeit der Früchte wird die Kultur nach der Sämlingsmethode angebaut. Die Aussaat des vorbereiteten Saatmaterials muss in der ersten Märzdekade erfolgen. Um starke und gesunde Setzlinge zu erhalten, ist es nicht nur notwendig, ein angenehmes Mikroklima zu schaffen, sondern auch einen nahrhaften Boden aus Torf, Kompost und Gartenrasen vorzubereiten. Die Keimung der Samen kann durch eine Vertiefung um mehr als 15 mm verringert werden. Das Tauchen von Sämlingen erfolgt im Stadium der Bildung von 2-3 echten Blättern.

Das Pflanzen gesunder und kräftiger Sämlinge an einem dauerhaften Wachstumsort sollte in den ersten zehn Tagen im Mai nach ausreichender Erwärmung der Luftmassen und Durchtritt von Restfrösten erfolgen. Der ausgewählte Bereich sollte möglichst ausgeleuchtet und vor Zugluft geschützt sein. Das Alter der Sprossen zum Umpflanzen muss mindestens 60 Tage betragen und die Höhe des Stiels muss unbedingt 25 cm erreichen.Die Kulturpflege wird auch für unerfahrene Gärtner keine Schwierigkeiten bereiten, da sie aus einer Reihe klassischer Aktivitäten besteht:

• rechtzeitige Bewässerung unter Berücksichtigung des Niederschlags;

• regelmäßige Lockerung des Bodens;

• Bodenanreicherung mit Mineraldüngern;

• Schutz vor Schädlingen.

Damit der Stamm der Spreizbüsche nicht abbricht, müssen die Pflanzen an der Mittelstütze befestigt werden, bei Bedarf können auch reife Früchte fixiert werden. Wenn mehr als 6 Eierstöcke an einem Busch gebildet werden, müssen alle unnötigen Blütenstände entfernt werden.

Bevor Sie diese Art von Auberginen auswählen und pflanzen, müssen Sie unbedingt auf ihre Immunantwort auf die häufigsten Krankheiten achten. Die Kultur ist relativ resistent gegen Verticillium und Fizariose. Grünflächen sind jedoch häufig von Kartoffelkäfer- und Spinnmilbenbefall betroffen. Unter Berücksichtigung dieser Eigenschaft empfehlen Züchter-Praktiker mehrmals pro Saison, Grünflächen mit speziellen chemischen und biologischen Präparaten zu behandeln.