Auberginen-Epos

Epic ist eine der produktivsten, gesündesten und praktischsten Auberginensorten. Es zeichnet sich durch Eigenschaften wie unprätentiöse Pflege, hervorragende Präsentation, hohe Ausbeute und Vielseitigkeit in der Anwendung aus. Darüber hinaus verfügt die Sorte über ein robustes Resistenzpotenzial gegen eine Reihe verbreiteter Pflanzenkrankheiten.

Die Grundkultur Epic wurde 2005 von den Spezialisten der niederländischen Firma Seminis erworben. Epic hat ein ausgezeichnetes Anpassungspotenzial und kann daher unter verschiedenen klimatischen Bedingungen angebaut werden. Eine frühreife Hybride der Kultur, die 2008 in das staatliche Register eingetragen wurde, reift sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland erfolgreich.

Diese ertragreiche Ernte ist vielseitig einsetzbar, wird in verschiedenen Verarbeitungsarten verwendet, ist gut konserviert und wird häufig in der Küche verwendet. Eine andere Sorte hat ausgezeichnete kommerzielle Qualitäten.

Zu den Vorteilen der Kultur ist es erwähnenswert:

• hohe Ausbeute;
• Schlichtheit beim Wachsen;
• eine gute Resistenz gegen arttypische Krankheiten;
• Beständigkeit gegen starke Temperaturschwankungen;
• ausgezeichneter Geschmack;
• wunderbare Marktfähigkeit von Früchten.

Früchte der Ernährungsorientierung sind kalorienarm, reich an Vitaminen, Proteinen und Kalium. Sie verlieren in der verarbeiteten Form keine nützlichen Eigenschaften.

Nachteile:

• der Anbau in kühlen Breiten erfolgt in Setzlingen oder mit Hilfe von Samen in Gewächshäusern;
• die Notwendigkeit eines Strumpfbandes;
• kurze Haltbarkeit zu Hause.

Kräftige und halb ausladende Büsche der Kultur werden bis zu 90-100 cm groß, anthocyanfarbene Stängel haben eine mittlere Behaarung. Die Blätter sind mittelgroß, grünlich gefärbt. Die Auberginenbecher zeigen selten Dornen.

Die Früchte haben eine dunkelviolette Farbe und eine zylindrische Form. Länge - bis zu 21 cm, Durchmesser - 10 cm, Gewicht - 220-230 g Die Oberfläche der Auberginen ist glänzend. Die Konsistenz ist leicht, weißlich, kompakt, mit einer kleinen Präsenz von Samen.

Auberginen haben einen reichen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma. Es ist keine Bitterkeit in ihnen. Beim Frittieren sind Pilznoten vorhanden.

Die Kultur reift früh mit einer Reifezeit von 105-110 Tagen.

Das durchschnittliche Ertragsniveau beträgt 5,8 kg / qm. m.

Das Standardlandemuster ist 40x60 cm.

Die Kultur ist pflegeleicht. Die Mindestanforderungen an die Pflege sind die Einhaltung des Bewässerungsregimes, die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln (falls erforderlich) und regelmäßige Kontrollen der Pflanzen auf mögliche Schädlinge.Sämlinge werden im Februar gesät und Büsche werden im Mai in offene Böden gesetzt. Im Mai werden auch Setzlinge unter der Folie gepflanzt.

Die Bodensättigung mit Feuchtigkeit wird regelmäßig und in Maßen durchgeführt. Übermäßige Bewässerung kann zu Pilzerkrankungen führen, aber Trockenheit wirkt sich auch negativ auf die Ernte aus: Sie trägt keine Früchte. Wenn eine Kultur bewässert werden muss, lässt sie ihre Blätter fallen. Unkrautbekämpfungs- und Lockerungsprozesse sind unabdingbar.

Befestigte Büsche müssen zusätzlich gedüngt werden, die als Kompost, Dünger, Mandelzusätze und Asche verwendet werden. Diese Zusätze werden mit Wasser verdünnt und unter jeden Busch gegeben. Die Nachfütterung erfolgt nach der Blüte, wenn neue Blätter erscheinen und die Büsche Pracht und Schönheit erlangen. Die Zusätze werden nach dem Entgittern der Reihenabstände aufgetragen. Die dritte und letzte Fütterung erfolgt nach der Bildung der Eierstöcke.

Betrachten Sie einige andere Nuancen des Verlassens nach der Ausschiffung.

• Das Top-Dressing sollte alle 10-14 Tage durchgeführt werden. Sie können nicht nur organisches Material, sondern auch spezielle Düngemittel verwenden, beispielsweise Fertika, Florizel, Agricola-Verbindungen.
• Vor der Blütezeit sollten die Büsche mit einem Präparat mit langer Schutzzeit besprüht werden: zum Beispiel "Aktara".
• Um das Gewächshaus zu lüften, halten Sie es in einer warmen Zeit den ganzen Tag und bei bewölktem Wetter 2-3 Stunden geöffnet. Dies unterstützt den Bestäubungsprozess.
• Der Entstehungsprozess ist wie bei Tomaten organisiert. Die unter der Gabel befindlichen Stiefsöhne werden entfernt und bilden bereits über den Büschen selbst 2 Stiele. Ein Busch bildet während der Saison bis zu 6 große Auberginen oder bis zu 8 mittelgroße. Mit anderen Worten, bis zu 3-4 Früchte pro Stiel. Wenn die Eierstöcke gebildet werden, werden die Spitzen der Büsche eingeklemmt und ziehen sich 1 Blatt aus dem Eierstock zurück.

Die Kultur ist ziemlich resistent gegen ungünstige Wetterbedingungen, Infektionen mit Fusarium und TMV-Virus. Trotzdem kann es von Krautfäule, Graufäule und Schwarzbeinigkeit betroffen sein, daher wird eine Behandlung mit Kupferpräparaten durchgeführt und die Verwendung von "Zircon" ist prophylaktisch von Vorteil. Zur Vorbeugung sollte der Pflanzort der Kultur jährlich geändert werden.

Von den schädlichen Insekten für die Kultur sind die folgenden Parasiten gefährlich.

• Kartoffelkäfer. Sie werden von Hand entfernt oder mit Basilikum verscheucht.
• Schnecken. Sie werden auch manuell entfernt, aber bei einer erheblichen Menge wird der Boden mit einer Zusammensetzung aus Kalk, Asche und Tabakstaub behandelt.
• Spinnmilben. Sie können sie mit Hilfe von "Pfeil" oder "Keltan" loswerden.