- Autoren: Kachainik V. G., Gulkin M. N.
- Jahr der Zulassung: 2018
- Buschhöhe, cm: bis zu 100
- Fruchtgröße: groß
- Fruchtform: zylindrisch
- Fruchtgewicht, g: 200-300
- Ertrag: hoher Ertrag
- Reifebedingungen: früh
- Zellstoff (Konsistenz): dicht, zart
- Farbe des Fruchtfleisches: Weiss
Die Black Giant Aubergine wurde 2018 von den Züchtern V. G. Kachainik und M. N. Gulkin gezüchtet. Aber trotz eines so jungen "Alters" gewann er sofort die Herzen der Gärtner mit seinem hervorragenden Ertrag, seinen großen leckeren Früchten und seiner Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten.
Beschreibung der Sorte
Der Black Giant ist ein ertragreicher Hybrid der ersten Generation. Es trägt erfolgreich sowohl unter einer Folienabdeckung als auch in Gewächshäusern und unter Freilandbedingungen Früchte. Verfügt über eine gute Immunität gegen Viruserkrankungen, resistent gegen extreme Temperaturen. Empfohlen für den Anbau in fast allen Regionen Russlands, einschließlich der Regionen Sibiriens und des Fernen Ostens.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Die Black Giant Aubergine ist eine hohe Pflanze, die bis zu 100 cm hoch wird und ein kräftiges Wurzelsystem hat. Die Büsche sind geschlossen, ohne zu spreizen. Der Stängel ist leicht behaart, mit einer schwachen Anthocyanfärbung. Die Blätter sind mittelgroß, grün, glatt mit leicht gewellten Rändern. Der Kelch hat keine Dornen oder sie sind sehr spärlich angeordnet.
Die Früchte der Sorte Black Giant sind sehr groß. Sie sind gleichmäßig, zylindrisch geformt und wiegen durchschnittlich 200-300 g. Die Früchte zeichnen sich durch eine hochglänzende glänzende Oberfläche aus. Im Stadium der technischen Reife erhalten Auberginen eine dunkelviolette, fast schwarze Farbe.
Zweck und Geschmack
Diese Sorte zeichnet sich durch Früchte mit dichtem, zartem Fruchtfleisch aus, das weiß gefärbt ist. Der Geschmack dieser Auberginen ist ausgezeichnet. Sie sind absolut frei von bitterem Geschmack. Der schwarze Riese ist ideal für die Hausmannskost, er kann gebacken, gedünstet, gefüllt, Kaviar und sautiert, gegrillt und eingefroren werden.
Reifebedingungen
Die frühe Reifung ist der Auberginensorte Black Giant inhärent. Die ersten Früchte reifen 55-60 Tage nach dem Umpflanzen. Die Fruchtbildung ist intensiv, freundschaftlich, sie dauert bis zum Herbst.
Ertrag
Der Schwarze Riese ist als ertragreicher Hybrid bekannt. Sie zeichnet sich durch einen hohen und durchgehenden Fruchtansatz aus. Beim Anbau unter Filmschutz beträgt der Ertrag 9-10 kg / m². m.
Um eine schmackhafte und reichhaltige Auberginenernte zu erhalten, müssen Sie zuerst starke und gesunde Sämlinge züchten. Diese Kultur gilt als sehr launisch, daher müssen Sie beim Anbau zu Hause so richtig und sorgfältig wie möglich auf die Sämlinge aufpassen.
Wachsen und pflegen
Der Schwarze Riese ist eine pflegeleichte Sorte, die auch unerfahrene Gärtner selbst aus Samen ziehen können. Die Aussaat wird Ende Februar - Anfang März empfohlen.
Die Erdmischung sollte zu gleichen Teilen aus Torf und Humus bestehen, die Hälfte des Gesamtvolumens wird mit Sägemehl bedeckt und der Boden wird gemischt. In der Phase eines echten Blattes tauchen die Sämlinge. Jungpflanzen der Sorte Black Giant sollten nach 60-70 Tagen gepflanzt werden.
Im Freiland, in einem Gewächshaus oder in einem Gewächshaus werden Setzlinge Ende Mai - Anfang Juni gepflanzt. Der Standort sollte sich gut aufwärmen und von den Sonnenstrahlen beleuchtet werden. Es wird empfohlen, das Pflanzmuster 60x40 cm einzuhalten.
Die Sorte Black Giant erfordert reichliches und regelmäßiges Gießen, systematisches Jäten und Lockern. Ende August verbleiben 5-6 der größten Eierstöcke an den Pflanzen, der Rest sollte entfernt werden.
Das Pflanzen von Auberginen ist eine der wichtigsten Wachstumsphasen. Bei der Auswahl eines Standorts für Auberginen in Ihrer Nähe ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass sich diese Kultur in warmem Boden befinden sollte und ständig von der Sonne beleuchtet wird. Großzügige, offene Flächen liebt die Pflanze auch sehr, da ihre Wurzeln über ausreichend Flächen wachsen können.
Bodenanforderungen
Auberginen dieser Sorte benötigen leicht sauren, lockeren, erhitzten Boden. Wenn das Land auf dem Gelände sandig-tonig ist, können Sie einen Eimer Sägemehl, einen Eimer Mist und zwei Eimer Torf hinzufügen, um es zu lockern. Torfboden erfordert die Zugabe von Rasen und Humus.
Ist der Boden unfruchtbar, muss alle zwei Wochen gedüngt werden. Die erste Fütterung erfolgt mit einem komplexen Mineraldünger (20 g pro Eimer Wasser). Gießen Sie 500 g einer solchen Mischung unter jeden Busch. Es wird empfohlen, das zweite Mal organische Düngemittel auszubringen. Als Top-Dressing wird am häufigsten 1 kg Königskerze genommen, in einem Eimer Wasser gezüchtet und 7 Tage lang darauf bestanden.
Aubergine ist eine der anspruchsvollsten Kulturpflanzen. Für den erfolgreichen Anbau ist es notwendig, optimale Bedingungen zu schaffen sowie Krankheiten und Schädlinge vorzubeugen und zu bekämpfen. Aubergine infiziert oft sowohl Pilz- als auch Viruserkrankungen. Wenn die Behandlung nicht rechtzeitig begonnen wird, können Sie die Ernte vollständig verlieren.
