Aprikosen-Dessert

Dessert-Aprikose ist eine sehr beliebte Sorte unter den Steinobstkulturen, die im zentralen Teil Russlands massiv angebaut wird. Die Nachfrage beruht auf unprätentiöser Pflege, hoher Frostbeständigkeit sowie hervorragender Produktivität.

Apricot Dessertny erschien am Voronezh Agricultural Institute. Die Autoren der Sorte sind die Wissenschaftler A. N. Venyaminov und L. A. Dolmatova. Bei der Bestäubung wurden die folgenden Elternformen verwendet - Lewise und eine Mischung aus Pollen (Bester Mitschurin und Kamerad). Die Sorte ist nicht im staatlichen Register aufgeführt, dies hat jedoch keinen Einfluss auf ihre Popularität. Dessert-Aprikose ist in der zentralen Schwarzerde-Region sowie im südlichen Teil Russlands angesiedelt.

Die Aprikose ist ein mittelgroßer, schnellwüchsiger Baum, der sich durch eine ausladende, abgerundete Krone mit schwachem Laub und hellgrünen Blättern auszeichnet. Charakteristisch für den Obstbaum ist die Neigung zu massiver Austriebsneubildung, die eine regelmäßige Ausdünnung und starkes Aufbrechen der Rinde alter Plantagen erfordert. In einer günstigen Umgebung wird Aprikose bis zu 5 Meter hoch. Der Lebenszyklus eines Baumes beträgt 12-15 Jahre.

Der Baum beginnt Anfang, Ende April - Anfang Mai zu blühen. Zu dieser Zeit ist die kugelförmige Krone mit großen fünfblättrigen Blüten von schneeweißer Farbe bedeckt. Blühende Aprikosen haben einen unglaublich süßen Duft, der Bienen anzieht. Die Blüte dauert 10 Tage.

Variety Dessert ist eine großfrüchtige Aprikosenart. Auf einem ausgewachsenen Baum wachsen Aprikosen mit einem Gewicht von 35 bis 60 Gramm. Die Frucht hat eine abgerundete Form mit abgeflachten Seiten. Im Stadium der technischen Reife haben Aprikosen eine einheitliche grünlich-gelbe Farbe. Reife Früchte sind mit einer satten gelben Hülle bedeckt, die manchmal mit einer Streuung rötlicher Punkte (unscharfes Rouge) verdünnt wird. Die Fruchtschale ist dünn, leicht glänzend, mit dichter Behaarung, wodurch die Frucht samtig wird. Die Aprikose wird auf einem verdickten und kurzen Stiel gehalten.

Geerntete Aprikosen lassen sich problemlos transportieren und können auch an einem kühlen Ort (8-10 Grad) ca. 2 Wochen gelagert werden. Dessert eignet sich hervorragend zum Frischverzehr, zur Verarbeitung zu Konfitüren, Marmeladen, Soufflés, Kompott, Fruchtgetränken, kann auch eingefroren und getrocknet werden.

Diese Sorte ist berühmt für ihren guten Geschmack. Das hellorange Fruchtfleisch hat ein zartes, fleischiges, mäßig festes, leicht knackiges und saftiges Fruchtfleisch. Der Geschmack ist harmonisch - süß, perfekt kombiniert mit pikanter Säure. Eine kleine Grube mit bitterem Kern lässt sich leicht vom Aprikosenmark trennen. Der Vorteil der Frucht ist ein stark ausgeprägtes Fruchtaroma, das auch nach einer Wärmebehandlung nicht verschwindet.

Aprikose zeichnet sich durch eine mittlere Reifezeit aus. Obstkulturen beginnen im 4. Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Aprikosen reifen zu unterschiedlichen Zeiten langsam, so dass sich die Fruchtperiode etwas verzögert - sie dauert bis zu 1 Monat. Sie können Früchte in der ersten Julidekade probieren. Die Massenreife beginnt Mitte Juli und dauert bis Mitte August.

Dessert-Aprikose gilt als fruchtbare Sorte. Von einem ausgewachsenen Baum können pro Saison bis zu 45 kg Aprikosen geerntet werden.

Apricot Dessert selbstfruchtbar. Die Obstkultur benötigt keine Fremdbestäubung, aber in der Nähe gepflanzte Aprikosenbäume mit ähnlichen Blütezeiten können die Erträge um ein Viertel steigern. Produktive bestäubende Sorten sind: Lel, Countess, Northern Triumph, Children's, Monastyrsky.

Für die Anpflanzung von Apricot Dessert wird ein zweijähriger Sämling mit einer starken Wurzel und einer Höhe von mindestens 100-120 cm gekauft.Die Bäume werden im Herbst (Anfang Oktober) oder Frühjahr (April) gepflanzt. Am Tag der Pflanzung sollte es trocken und ruhig sein. Der Pflanzabstand sollte 5-6 Meter betragen, damit sich keine Verschattung bildet, die der Aprikosenernte schadet.

Die Aprikosen-Agrotechnologie besteht aus einer Reihe von Standardmaßnahmen - Bewässerung, Fütterung, Kronenbildung, Ausdünnen und Entfernen von trockenen Ästen, Lockern und Jäten der stammnahen Zone, Mulchen, Krankheitsvorbeugung und Wintervorbereitung.

Düngemittel werden im 4-5. Jahr nach dem Pflanzen ausgebracht, da zuvor beim Pflanzen eines Baumes genügend Dressing hergestellt wird. Die Bildung der Krone erfolgt während der ersten fünf Jahre. Um die Lebensdauer des Baumes zu verlängern, wird ein Anti-Aging-Schnitt empfohlen.

Darüber hinaus wird empfohlen, die Rinde des Baumes vor Nagetieren zu schützen. Dazu wird um den Lauf ein feinkörniges Metallgewebe installiert.

Aprikose ist resistent gegen viele Pilzkrankheiten und Schädlinge - Blattläuse, Blattwürmer und Pflaumenmotten. Der Baum ist äußerst selten Kokkomykose und Moniliose ausgesetzt, Hauptsache, es gibt keine Infektionsquelle in der Nähe.

Die Sorte hat eine gute Frostbeständigkeit und hält einem Temperaturabfall auf –18 ... 20 Grad stand, aber die Blüten können bei wiederkehrenden Frühlingsfrösten bröckeln. Trotz der Kältehärte braucht die Aprikose für den Winter Schutz. Das Wurzelsystem wird durch Mulchen der Peristemzone geschützt. Als Mulch werden Heu, Sägemehl oder Laub verwendet. Die Mulchschicht sollte dick sein - 15-20 cm Junge Bäume werden mit Sackleinen umwickelt.Eine im Süden gepflanzte Aprikose braucht keinen Unterschlupf, da dies zu Fäulnis des Wurzelsystems oder zum Auftreten von Pilzinfektionen führen kann.

Der Aprikosenkeimling wird im südlichen Teil des Gartens platziert, wo es viel Sonne, Licht und Wärme gibt, aber vor Nordwind und Zugluft geschützt ist. Darüber hinaus ist es wichtig, dass der Grundwasserspiegel tief ist, um die Ansammlung von Feuchtigkeit an den Wurzeln zu verhindern.

Ein lockerer, atmungsaktiver, feuchtigkeitsdurchlässiger, nährstoffreicher Boden mit einem neutralen Säuregehalt wird für das Wachstum und die Entwicklung eines Obstbaums günstig. Besser ist es, wenn es sich um Lehm-, Sandstein- oder Gartenerde mit Humus handelt.